Kol och Cocktails Malmö överaskade oss
Kol och cocktails Malmö är mycket mer än bara en restaurang. Det är en mötesplats där konstintresserade samlas efter galleribesök för att fortsätta konversationen över en drink eller måltid. Miljön här passar perfekt för den som älskar konst och design. Många besökare ser det som en naturlig förlängning av sitt konstsamhälle.
En plats där mat och konst möts
Restaurangen imponerar med sin minimalistiska inredning. Betonggolv, lädermöbler och modern design skapar en atmosfär som lockar kreativa människor. Miljön känns konstfull och stimulerar tanken. Efter ett besök på Galleri28 eller någon av Malmös många gallerier passar ett stopp här perfekt. Konstintresserade uppskattar den stilrena designen och det lugna rummet för diskussioner om konst och kultur (och här kan du faktiskt höra vad dina vänner säger, vilket är mer än man kan säga om många andra ställen).
Mat, dryck och upplevelser för gourmeter
Menyn fokuserar på kolgrillad mat och innovativa cocktails. Restaurangen gör sina egna drycker med handpressade juicer och erbjuder en gedigen vinlista. Råvarorna är noggrant utvalda för att ge bästa möjliga smak. Här får du smakupplevelser som kompletterar ett konstsamhällesbesök perfekt.
Personalen här är på riktigt kunnig. De kan rekommendera vad som fungerar bäst tillsammans och förklarar gärna hur de arbetar med sina ingredienser. Det märks att de bryr sig om vad de serverar.
Praktiska tips: Boka ditt bord i förväg, särskilt på helger. Restaurangen ligger på Kalendegatan 16, och är öppen från 17:00. Kombinera middagen med en promenad genom Gamla Staden, där flera gallerier väntar. Både ölintresserade och de som undviker alkohol får vad de vill. Större grupper eller konstevent kan arrangeras på förfrågan.
Kol och cocktails passar perfekt in i Malmös växande konstscen. Här möts gastronomi och kreativitet på ett naturligt sätt. Du får både mat och inspiration på samma plats. Det är helt enkelt en bra miljö att befinna sig i.
